در 48 ساعت

روز اول

در ساعات اولیه سپیده دم، در حالیکه خورشید در حال طلوع می باشد، دشت وسیع بین النهرین را از شهر تاریخی درست در پایین قلعه ماردین تماشا کن. پس از این منظره شگفت انگیز، در حالی که کوچه های باریک شهر را کاوش می کنید، وارد یک رستوران شده و سفارش یک صبحانه عالی را بدهید. اگر آماده کاوش در شهر هستید، ابتدا به موزه ماردین مراجعه کنید و آثار گذشتگان را که در اینجا به نمایش گذاشته شده است، بررسی کنید. سپس به سمت مسجد جامع بروید و بلافاصله از مدرسه های کاسمیه و زنجیریه بازدید کنید. از آنجا به کلیسای مار بهنام که با نام کلیسای کیرکلار نیز شناخته می شود، بروید تا مجموعه غنی آن را بررسی کنید. برای ناهار، به مرکز شهر رفته و طعم دلمه دنده و خوراکی های لذیذ محلی را در یکی از رستوران های معروف شهر بچشید.

پس از آن، به صومعه دیرالزعفران که با نام زعفران پرورش یافته در منطقه نامگذاری شده است، رفته و پس از کاوش در این مکان در باغ صومعه استراحت نموده و چای زعفران بنوشید. قبل از اتمام روز به بازارهای تاریخی ماردین مراجعه کنید و نگاهی به محصولات محلی بیاندازید.

روز دوم

در روز دوم پس از صبحانه به سمت شهر باستانی دارا که حدود ۴۵ دقیقه از مرکز شهر فاصله دارد، راهی شوید. این شهر جذاب با آثاری از سه دین مختلف را کاوش کنید. برای ناهاری خوشمزه و نیز برای احاطه شدن در درون طبیعت به سوی دره بیازسو راهی شوید. در حالی که در رستوران های قزل آلا در دره استراحت می کنید، سفارش ماهی قزل آلا برای ناهار بدهید. سپس به سمت میدیات، که قدمت آن به آشوری ها برمی گردد، مرکز مهمی برای سریانی ها بوده، جایی که مسلمانان، مسیحیان و ایزدیان با هم زندگی می کنند و به نماد صلح و مدارا تبدیل شده است، حرکت نمایید. در اینجا از صومعه مار جبرائیل که قدیمی ترین صومعه ارتدوکس آشوری بازمانده در جهان است، بازدید کن. در حالی که در بازار های تاریخی میدیات در پایان روز ناپدید می شوید، بدون خرید و چشیدن شراب بازنگردید.