ماردین که به عنوان «گردنبند در شب، گردش در روز» توصیف شده است، وقتی از روبرو نگاه می کنید، به نظر می رسد تمام خانه های ماردین تنگاتنگ و انباشته شده بر روی یکدیگر هستند.

ماردین که با گردشگری خوراکی شهرتی برای خود فراهم ساخته است، غذاهای خوشمزه ای با ادویه جات محلی، غذاهای گوشتی و میوه ای و گیاهان محلی دارد.

بیش از ۲۰۰ نوع صابون طبیعی از گیاهان محلی تولید می شود. صابون های طبیعی که بسیار مورد توجه بازدیدکنندگان هستند، با رنگ ها، بوها و خواص خود توجه را به خود جلب می کنند، در حالی که صابون های پسته کوهی (بتتیم) بیشتر محبوب هستند.

شب های لیلی که بازی های محلی ریحانی که منحصر به منطقه می باشد، در آن انجام می شود، نوعی سرگرمی است که زمینه انتقال سنت ها به نسل های آینده را هموار می کند.

خانه های سنگی ماردین؛ که با استفاده از سنگ آهک زرد ساخته می شوند که به وفور در منطقه استخراج می شوند و به جز استفاده های اجباری مانند درها، پنجره ها و نیم اشکوب ها کارهای چوبی کمتری دیده می شوند.

در ساعات اولیه سپیده دم، در حالیکه خورشید در حال طلوع می باشد، دشت وسیع بین النهرین را از شهر تاریخی درست در پایین قلعه ماردین تماشا کن.