kokla
Mardin
Bıttım Sabunu
Yöredeki bitkilerden 200’ü aşkın doğal sabun üretiliyor. Ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiği doğal sabunlar renkleri, kokuları ve özellikleriyle dikkat çekerken, en çok rağbet bıttım sabunlarına gösteriliyor. Antep fıstığının meyvesi olan menengiçten üretilen Bıttım sabunu zayıf saçları güçlendirici özelliğe sahip olmasıyla biliniyor.
Mardin Safranı
Deyrulzafaran Manastırı’na ismini veren safran baharatı bilindik kokular arasında.