понюхай
Мардин
Мыло из дикой фисташки (Bıttım Sabunu)
Из местных растений изготавливают более чем 200 видов натурального мыла. В то время как натуральное мыло привлекает посетителей своими расцветками, запахами и свойствами, наибольший интерес вызывает мыло из дикой фисташки. Известно, что мыло, которое производят из плодов дикой фисташки, обладает укрепляющим свойством для ослабленных волос.
Мардинский шафран
Одной из известных своим ароматом специй является специя шафран, которая дала название монастырю Дейрулзафаран.